Apesar do preço alto, iguaria de sabor selvagem faz sucesso.
‘Pizza Everglades’ foi criada por pizzaria de Fort Myers, na Flórida
Uma pizzaria da cidade de Fort Myers, no estado da Flórida (EUA), criou uma novidade que leva carne de cobra entre seus os ingredientes. A “Pizza Everglades” feita com carne de píton birmanesa é vendida por US$ 45 (R$ 110).
“A princípio lançamos só para que se falasse do restaurante e em uma tentativa de ser criativos. Mas depois se tornaram realmente um êxito”, afirmou Evan Daniell, dono da Evan’s Neighborhood Pizza, na cidade de Fort Myers.
‘A gente fala todo o tempo deste prato e, seja para o bem ou para o mal, isto não é o que realmente importa, porque o certo é que é deliciosa’, disse Daniell, que, depois de amaciar a carne marinando-a durante horas, a corta em finas fatias e a coloca sobre a pizza.
Apesar do preço alto, a iguaria de sabor selvagem faz muito sucesso. “As pessoas não param de pedir. A cada semana vendo várias”, assegurou Evan Daniell, que compra a carne congelada de um mercado que importa pítons do Vietnã.
